近年來，雖然消費者越來越重視食品安全，食品快檢行業(yè)得以快速發(fā)展，就拿病害肉測定儀來說，該儀器可以有效篩選出不合格的病害肉，保障消費者的肉類食品安全。
        首先我們說一下病害肉的危害：病害肉產(chǎn)生的抗生素、細菌毒素和霉菌毒素，人類食用后也會對機體產(chǎn)生很大影響，嚴重者危害免疫器官，有的甚至危及生命。
        針對病害肉問題，我們可以從需求端入手，在超市、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮肉商店等有效地擴大病害肉的檢測范圍，避免病害肉問題進一步影響消費者的食品安全。         山東云唐是病害肉測定儀的生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的病害肉檢測儀，可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目，相比起之前的實驗室檢測方式，配備病害肉測定儀可以有效降低檢測成本。
        目前該儀器廣泛應(yīng)用于市場監(jiān)管局、是加工企業(yè)、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位進行肉類食品的檢測工作。
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