市場(chǎng)監(jiān)督管理在追求精度的同時(shí)，還需要有較高的就檢測(cè)效率。現(xiàn)階段，市場(chǎng)監(jiān)督部門可以通過使用獸藥殘留測(cè)定儀，對(duì)市面上的瘦肉精、抗生素、病害肉、水產(chǎn)品等項(xiàng)目進(jìn)行快速準(zhǔn)確的測(cè)定。

獸藥殘留測(cè)定儀適用范圍不僅限于市場(chǎng)監(jiān)督，許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮肉超市、屠宰場(chǎng)等單位都可以進(jìn)行快速的進(jìn)行獸藥檢測(cè)工作。通過獸藥殘留測(cè)定儀的檢測(cè)，肉類銷售商家也可以提高自己的聲譽(yù)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。屠宰場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)都可以通過配備獸藥殘留測(cè)定儀，其主要用來檢測(cè)獸藥里面的抗生素，阿莫西林，鹽酸林可霉素之類的成分，方式不合格的肉類食品繼續(xù)深加工。

目前，促進(jìn)獸藥殘留測(cè)定儀的推廣宣傳工作，讓各基層的小商家都具備獸藥快檢的能力是很有必要的，對(duì)于保障基層市場(chǎng)消費(fèi)者的食品安全具有重要意義。