與果蔬農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題相比，病害肉問(wèn)題對(duì)于消費(fèi)者的影響更為巨大，而且從監(jiān)管的角度來(lái)說(shuō)，也更難進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管。在生鮮肉銷售的商家，更加需要使用病害肉快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。

由于不同生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的病害肉快速檢測(cè)儀所檢測(cè)的項(xiàng)目、規(guī)格有所不同，在這里小編會(huì)以山東云唐生產(chǎn)的該儀器為例，進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹：云唐病害肉快速檢測(cè)儀采用膠體金檢測(cè)方式，可快速檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，用戶可以根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。

山東云唐智能科技是食品安全快檢儀器的生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)有各種型號(hào)的食品快速檢測(cè)儀器，目前已經(jīng)關(guān)于國(guó)內(nèi)多家市場(chǎng)監(jiān)督管理員與科研院所有過(guò)合作，如山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、遼寧營(yíng)口西市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北京新發(fā)地蘭考農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、萊陽(yáng)農(nóng)業(yè)局、黑龍江八一農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院等。

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