人們的水果蔬菜中帶有農(nóng)殘，一樣人們的肉產(chǎn)品中也存有著一些難題，例如飼料、抗生素的亂用，此外，也有偽劣肉、到期肉、病害肉等，使我們的食品安全性碰到了考驗，因此 人們運用目前技術(shù)性慢慢對肉類進行重點檢驗，防止不合規(guī)格的肉類出現(xiàn)在銷售市場上也有廣大群眾飯桌上，為食品安全性出示進一步確保。

　　肉類食品存有著十分大的風險因素，特別是在冷凍鏈中肉類食品，從而牽涉出去的雞肉，水產(chǎn)品等食材都多多少少存有藥品狀況超標準及其一些不環(huán)境衛(wèi)生的狀況，對人們的身心健康并無一切好處，此時，肉類食品的安全隱患早已被推上去輿論旋渦的位置。人們對肉類食品的檢驗和衛(wèi)生健康都務(wù)必要提上日程才行。

　　肉類抗生素檢測儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

　　肉類抗生素檢測儀器可現(xiàn)場快速檢測抗生素類殘留、獸藥殘留、激素類殘留、毒素類殘留，化學類殘留等多種項目，如可快速檢測四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、氯霉素、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、羧芐青霉素、噻孢菌素鈉、阿莫西林、氨芐西林、紅霉素、潮霉素B、安普霉紊、桿菌肽等抗生素快速檢測;還可檢測激素類：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等，水產(chǎn)獸藥：呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝、孔雀石綠等，毒素類：黃曲酶毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等，化學類藥物：氨丙琳、甲基吡啶磷、阿滅丁、雙甲脒、阿散酸、阿維菌素、氮哌酮、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等。

　　肉類抗生素檢測儀器根據(jù)儀器設(shè)備的**檢驗，可以及時處理肉類食品中的許多 難題，例如肉類抗生素檢測儀器就可以檢驗出魚類、蝦類等各種各樣海產(chǎn)品中的用藥難題，包含許多 類型的氯霉素，抗生素等藥品，也有別的肉類食品中的獸藥殘余的成分，也有一些病害肉的的成分還可以獲得檢驗，這對生肉的質(zhì)量檢驗有非常大的協(xié)助功效，可以非常好地進行對肉類食品的鑒別和分辨，能夠在肉類食品的安全性水平上提升一道牢靠的防御。